介休小吃寻味攻略
介休小吃融合了晋中面食精髓与地方特色，这些店铺是本地人日常光顾的选择：
- 老字号担担面：位于北大街的「张记面馆」传承四代，手工拉面配秘制肉酱，清晨六点就开始排队。
- 贯馅糖作坊：西关老街的「福盛隆」坚持古法制作，芝麻馅糖外脆内软，甜而不腻，是秋冬必买茶点。
- 夜面烤姥姥：城南夜市第三摊的刘阿姨家，夜面蒸制配辣醋汁，五元一份就能尝到地道风味。
- 介休灌肠：顺城关早市的「王记灌肠」用荞麦面蒸制，浇蒜醋汁食用，清晨来碗热乎的才是行家吃法。
建议清晨前往顺城关早市体验灌肠，午后到西关老街选购贯馅糖，傍晚至北大街享用担担面，最后在城南夜市用夜面烤姥姥结束美食之旅。这些店铺人均消费均在20元以内，真正物美价廉。